Ingrédients:
- 1 gousse d’ail
- 4,4 dl de jus de pomme
- 880 gr de mélange pour fondue
- 500-600 gr de pain
Préparation:
Frottez le caquelon avec la gousse d’ail coupée en deux et pelée.
Chauffez le caquelon avec 1/2 dl de jus de pomme.
Lorsque le jus de pomme est chaud, mettez la moitié du fromage. Remuez en 8.
Lorsque le fromage commence à fondre, ajouter en alternance, petit à petit, le jus de pomme et le fromage.
Bon appétit!
